Садовая вишня

Вишневое варенье – деликатес дачного стола. А вид цветущего вишневого сада – одно из самых прекрасных зрелищ на планете. Посадите вишню, украсьте свою землю!

 По характеру роста и плодоношения вишни делятся на кустовые и древовидные. Кустовые очень зимостойки, их долговечность 15-20 лет. Древовидные – это деревья высотой 5-7 м, они менее морозостойки, живут 20-30 лет. Вишня – довольно зимостойкая и засухоустойчивая культура. Она неприхотлива и при хорошем уходе дает большой урожай сочных плодов.

Ягоды содержат сахара, органические кислоты, вишня богата витаминами С и Р, а также железом (его больше, чем в яблоках), витамином В9 (фолиевой кислотой). Плоды вишни предупреждают развитие малокровия, благодаря содержанию в них железа, снижают свертываемость крови и препятствуют образованию тромбов. Вишневый сок и сироп употребляют как отхаркивающее средство при катарах верхних дыхательных путей. Плоды вишни полезны при атеросклерозе, гипертонической болезни. Плоды пригодны для употребления в сушеном виде.

Вишня хорошо растет в достаточно освещенном месте, на песчаной, супесчаной и суглинистой дренированных почвах. Не растет в низинах, где докучают ей холодные северные ветры. Требует перекрестного опыления, поэтому в каждом саду необходимо выращивать не менее 3-4 сортов вишни. Сильнорослые деревья размещают по схеме 3х2,5 м., невысокие – 2х2,5 м.

ПОСАДКА И УХОД

Почву под посадку перекапывают на штык лопаты, при этом выбрав корневища сорняков, перемешивают с органическими и минеральными удобрениями. Посадку лучше производить весной.

Для посадки вишни отводят солнечные безветренные места на небольших южных склонах, во избежание замерзания во время цветения. Посадку проводят весной, но можно и осенью. Если с посадкой осенью опоздали, то посадочный материал лучше прикопать в почву до весны.

При посадке следят, чтобы корневая шейка находилась чуть выше уровня почвы. Корни расправляют, засыпают и поливают. Сверху мульчируют торфом.